山形県の風俗営業許可・深夜営業届｜スナック・バー開業サポート
山形県の風俗営業許可・深夜営業届｜スナック・バー・ラウンジの開業サポート
山形県でスナック・バー・ラウンジを開業する方へ。接待の有無、午前0時以降の営業、店舗の場所や構造によって必要な許可・届出が変わります。物件契約前の確認から、警察署へ提出する書類・店舗図面の作成まで、川越政伸行政書士事務所がサポートします。
電話受付 9:00～18:00／お問い合わせフォームは24時間送信できます。
どの手続が必要か整理
店名だけで判断せず、接客方法と営業時間から確認します。
物件選びの段階から
用途地域や周辺施設、店舗構造を内装工事前に確認します。
図面・申請書類まで
平面図、求積表など営業形態に応じた資料づくりをお手伝いします。
希望する営業ができない場所や、工事後の変更が難しい設備条件があります。出店予定地と営業内容が決まった段階での確認をおすすめします。
スナック・バーの開業には、どの許可・届出が必要？
最初に確認するのは、お店の名称ではなく実際の営業方法です。同じ「バー」でも、スタッフが客を接待するか、何時まで営業するか、客に遊興をさせるかによって、該当する制度が変わります。
| 予定する営業 | 主に検討する手続 | 確認したい点 |
|---|---|---|
| スナック・ラウンジ等で客を接待する | 風俗営業1号許可／飲食店営業許可等 | 接待の内容、営業場所、営業時間、客室・設備の基準 |
| 接待はせず、午前0時以降に酒類提供を主として営業する | 深夜酒類提供飲食店営業開始届／飲食店営業許可等 | 営業場所、酒類提供の実態、客室・設備の基準 |
| 接待をせず、深夜営業もしない一般的な飲食店 | 飲食店営業許可等 | 食品衛生上の営業形態、別の規制に該当しないか |
| 深夜に客へ遊興をさせ、酒類を提供する | 特定遊興飲食店営業の許可等を検討 | 遊興の内容、営業実態、場所・設備等の要件 |
上表は一般的な整理です。実際の営業内容によっては他の許可・届出が必要になり、複数の営業を同じ店舗で予定する場合は個別に確認します。
風俗営業1号許可｜接待を伴うスナック・ラウンジ等
設備を設け、客を接待して飲食または遊興をさせる営業は、風営法上の1号営業に該当する場合があります。風俗営業を始めるには、営業所ごとに公安委員会の許可を受ける必要があります。
人に関する要件
営業者や管理者の欠格事由などを確認します。個人と法人では用意する資料も異なります。
場所に関する要件
用途地域や周辺の施設など、山形県の地域規制と予定物件の位置関係を確認します。
構造・設備に関する要件
客室の面積・見通し、照明や設備などを確認します。工事前に図面と現況を照合することが重要です。
必要な書類・図面
申請書、使用権原資料、平面図・求積表、営業者・管理者関係資料等を営業形態に応じて整理します。
風俗営業は原則として午前0時から午前6時まで営業できません。条例による例外や地域・日時ごとの規制があります。「1号許可に深夜酒類の届出を追加すれば、いつでも深夜に接待できる」という制度ではありません。
深夜酒類提供飲食店営業開始届｜午前0時以降に酒類を提供するバー等
午前0時から午前6時までの間に、酒類の提供を主とする飲食店営業を行う場合には、原則として深夜酒類提供飲食店営業の営業開始届出を検討します。接待を伴わないバー等が想定されますが、メニュー、提供の実態、営業方法を踏まえて判断します。
届出前には、場所・構造の確認、店舗の採寸、平面図・求積表の作成、必要書類の収集などが必要です。10日前になってから準備を始めるのではなく、余裕を持ってご相談ください。
深夜の酒類提供を中心とする営業は、条例によって営業できない地域が定められる場合があります。届出を出せば、どの物件でも営業できるわけではありません。
「接待」に該当するかは、実際のサービス内容で判断します
「カウンター越しだから許可はいらない」「短い会話なら何でも問題ない」など、座る位置や店名だけでは判断できません。特定の客を対象とした継続的な談笑、お酌、カラオケやゲームの相手など、提供するサービスの内容や状況を確認します。
接待に当たるか確認が必要な例
- 特定の客のそばで継続して談笑する
- 特定の客に継続的にお酌する
- 客と一緒に歌ったり、歌を盛り上げたりする
- 客を相手にゲーム等をする
通常の飲食店の接客の例
- 注文を取る、飲食物を運ぶ
- 会計や料理・飲料の説明をする
- 一般的な範囲で短いあいさつや会話をする
実際の営業全体を踏まえ、個別に検討します。
営業できる場所か、物件契約前に確認
店舗の立地が良くても、用途地域、山形県の条例、周辺施設との位置関係、店舗の構造等により、予定している営業ができない場合があります。風俗営業と深夜酒類提供飲食店営業では確認する規制が異なります。
土地・建物の条件
用途地域、建物の使用条件、賃貸借契約上の営業用途等。
周辺環境
保全対象施設等の有無と、営業所からの位置関係。
店舗の間取り
客室・厨房・通路・出入口、見通しや面積の基準。
営業の方法
接待、営業時間、酒類提供、カラオケ・遊興の有無。
所在地の番地、物件資料、間取り図、予定する営業方法が分かると、確認を進めやすくなります。
警察署へ提出する店舗図面・必要書類
営業の種類によって提出資料は異なります。山形県の申請案内では、平面図のほか、営業所・客室の面積を計算した求積表、テーブル・イス・カウンター等の寸法を示す資料などが案内されています。
| 主な資料 | 内容の例 |
|---|---|
| 店舗平面図 | 出入口、客室、厨房、カウンター、什器・照明・音響設備の位置など |
| 求積表・面積資料 | 営業所や客室の面積と算出根拠 |
| 什器の寸法資料 | テーブル、イス、カウンター等の縦・横・高さ |
| 営業者・店舗の書類 | 住民票、法人関係資料、使用権原資料など、営業形態に応じた書類 |
| 飲食店関係資料 | 食品衛生法上の許可証の写し、メニュー表等 |
当事務所では、店舗の現況と営業計画を確認し、申請・届出に必要な図面や資料の作成をサポートします。必要資料は個別の営業形態と管轄窓口の案内に従い整理します。
山形県でのスナック・バー開業までの流れ
お問い合わせ・初回無料相談
開業予定地、店の種類、接客方法、営業時間、開業希望日などをお知らせください。
必要な手続・物件の確認
接待の有無や深夜営業の内容を整理し、営業場所や構造設備の条件を確認します。
サポート範囲・料金のお見積り
必要な許可・届出、現地確認、図面作成、飲食店営業許可等の対応範囲をご案内します。
店舗確認・必要書類と図面の準備
現地の状況を踏まえ、採寸、平面図、求積表、申請書類等を整えます。
管轄警察署への申請・届出
営業所を管轄する警察署の生活安全関係窓口に提出します。飲食店営業許可等は、管轄保健所への手続も別途確認します。
必要な許可・手続を終えて営業開始
許可が必要な営業は許可を受けてから、届出営業は必要な届出と期間等を満たしてから開始します。
風俗営業許可・深夜営業届のサポート料金
警察署への許可申請手数料、住民票や登記事項証明書等の取得費、郵送料、交通費その他の実費は、必要に応じて別途発生します。店舗の規模・構造、現地確認の回数、図面の複雑さ等により報酬が変わる場合があります。飲食店営業許可その他の手続は必要に応じて別途お見積りします。正式な金額と業務範囲はご契約前にご案内します。
川越政伸行政書士事務所に相談できること
「店の接客方法だと風俗営業許可が必要か」「午前0時以降も営業できるか」「契約予定の物件で開業できるか」など、開業計画の段階からご相談いただけます。
営業方法の整理
スナック、バー、ラウンジ、ガールズバー等の実態に応じ、検討する手続を整理します。
物件と店舗構造の確認
開業場所と店舗の間取り・設備について、申請・届出の観点から確認します。
申請書類・店舗図面
必要資料のご案内から図面・申請書類の作成、警察署への申請・届出まで対応します。
山形県内の店舗に対応
山形市、寒河江市、天童市、米沢市、新庄市、鶴岡市、酒田市等からご相談いただけます。
対応地域｜山形県全域の店舗開業手続
川越政伸行政書士事務所は山形県寒河江市に所在し、山形市、寒河江市、天童市、東根市、上山市、村山市、尾花沢市、新庄市、米沢市、長井市、南陽市、鶴岡市、酒田市など、県内全域の風俗営業許可・深夜酒類提供飲食店営業についてご相談を承ります。
提出先は原則として営業所所在地を管轄する警察署です。飲食店営業許可等は店舗所在地を管轄する保健所への手続を確認します。
風俗営業許可・スナック開業でよくある質問
スナックを開業する場合、必ず風俗営業1号許可が必要ですか？
店名だけでは決まりません。客への「接待」に該当するサービスを行うかどうかなど、実際の営業方法に応じて判断します。
カウンター越しのガールズバーなら、風俗営業許可は不要ですか？
カウンターの有無だけでは判断できません。特定の客への継続的な談笑やカラオケ等を含む接客の実態を確認する必要があります。
深夜営業の届出をすれば、午前0時以降に接待できますか？
深夜酒類提供飲食店営業の届出だけで、風俗営業1号に当たる接待を深夜に行えるわけではありません。風俗営業には別途営業時間の規制があり、条例上の例外も含めて個別に確認が必要です。
深夜酒類提供飲食店営業の届出はいつまでに必要ですか？
原則として深夜営業を開始する日の10日前までに提出します。図面作成や店舗条件の確認があるため、開業日より十分前に準備を始めることをおすすめします。
警察署への手続のほかに、飲食店営業許可も必要ですか？
店舗で飲食物を提供する場合、通常は食品衛生法上の飲食店営業許可等も確認します。風俗営業許可や深夜酒類提供飲食店営業の届出とは別の手続です。
物件をまだ契約していませんが相談できますか？
はい。営業場所と構造に関する制限があるため、物件契約前の相談をおすすめします。候補地の所在地、間取り図、予定する営業方法をお知らせください。
店舗図面の作成もお願いできますか？
はい。営業所平面図や求積表など、手続で必要となる図面・資料の作成についてご相談いただけます。
申請してから開業まで、どのくらいかかりますか？
許可申請は、物件確認・工事・書類準備・審査等が必要です。深夜酒類提供飲食店営業の届出にも事前準備と届出期限があります。営業内容や店舗の状況、管轄窓口での審査状況等により異なりますので、希望開業日をお知らせください。
山形市以外でも依頼できますか？
はい。寒河江市、天童市、米沢市、新庄市、鶴岡市、酒田市など、山形県内の店舗についてご相談いただけます。
山形県でスナック・バー・ラウンジを開業する方へ
「自分のお店にどの許可が必要か分からない」「午前0時以降も営業したい」「契約前に物件を確認したい」「警察署への申請書と図面を依頼したい」という段階からご相談ください。
風俗営業1号許可申請 198,000円（税込）～
深夜酒類提供飲食店営業開始届 88,000円（税込）～
川越政伸行政書士事務所｜〒991-0043 山形県寒河江市大字島383-23｜電話受付 9:00～18:00
山形県警察｜風俗営業の許可申請書・必要書類
山形県警察｜深夜における酒類提供飲食店営業の営業開始届出書
e-Gov法令検索｜風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律
山形市｜食品営業許可の申請について